++明太子スパゲティの作り方++ | 山田の感想。 |
1.深めの鍋に水を入れる 2.塩も入れる(適当) 3.沸騰したら麺を入れる(食べたいだけ) 4.麺をグルグル混ぜる |
・麺は最初から適量を用意しておくこと。 「足りないかな?もうちょっと入れよう」とか後からチョコチョコ麺を足していくと、麺の固さにムラが出来て不愉快な事に。 |
5.明太子を出す 6.包丁で割く 7.中身を掻き出して皮は捨てる |
・明太子は1人分につき1個(?)で十分。と言うか多すぎ。 |
8.バターを出す(適当) 9.ボールに入れて、溶けやすいように適当に小さく潰す |
・バターは麺の熱で溶けるからそんなに気にしなくてもいいと思う。 |
10.麺を食べてみて、好みの固さになったら出す 11.ボールに麺を移す 12.明太子もボールに移してぐりぐり混ぜる 13.塩コショウする(適当) 14.醤油をスプーンに軽く1杯くらい入れて混ぜる |
・バターと明太子の混ざった匂いに不快感を覚える人はそこで料理を断念するべき。 |
15.皿に盛ってみる |
・何かノリとかシソとか乗せても良いらしい。 |
16.頬張ってみる |
・最初の一口二口は大丈夫。 |
・17.テーブルの上にそっと放置。 |